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バレーヒル 釣食包丁シリーズ 鯵切 小出刃包丁 120mm

¥3,585 税込

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刃物のまち、岐阜県関市にある工場のノウハウから生まれた“高硬度特殊ステンレス合金”を採用。鋼素材の包丁に比べて、お手入れも容易です。刀身のシノギ筋より下にはダマスカス鋼をイメージした模様をレーザー刻印で施すことで、機能美も備えたデザインに仕上げています。中子は打ち込みでハンドルには朴の木を用いており、握りやすく使い込むほど手にしっくりと馴染んできます。
小アジからメガアジ、ギガアジと呼ばれる大型アジにも対応できる刃渡り120mmのアジ切り包丁です。メバル、カサゴ類等の小型魚にも好適です。
■刃渡り：120mm※ご注文確定後の返品・交換不可のためご注意ください。

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